От других чугунных печей эту печь отличает, прежде всего, очень большой объем внутренней закрытой каменки (в своем массогабаритном классе печей) – 26 литров, более половины поверхностей которой нагреваются тепловым излучением от пламени, и относительно небольшой объем топки для исключения перегрева парной.
Потому что печь «Черная жемчужина» предназначена, в первую очередь, для получения микроклимата русской паровой бани, который, в отличие от суховоздушной сауны, достигается относительно невысокой температурой воздуха при поддержании его высокой влажности.
Более подробная информация об этой печи – в вопросах и ответах.
Вопросы и ответы о печи «Черная жемчужина»
• Почему печи для русской паровой бани отличаются от суховоздушных банных печей?
Потому что микроклимат русской паровой бани, в отличие от суховоздушной сауны, достигается относительно невысокой температурой воздуха при поддержании его высокой влажности.
• Какие температура и относительная влажность должны быть в русской паровой бане?
Эталон оптимального микроклимата русской паровой бани – это температура воздуха в парной не более 60 °С при его относительной влажности 60%. В просторечии – это «баня шестьдесят на шестьдесят».
• При 60 °С в русской паровой бане, наверное, холодно?
Нет, очень горячо. При 60 °С и относительной влажности 60%, у человека примерно такие же ощущения, как в суховоздушной бане при температуре 100 °С и 12% относительной влажности.
• Сколько пара нужно для русской паровой бани?
Для создания в парной относительной влажности воздуха 60% при температуре 60 °С, на каждый кубический метр парной требуется около 77 граммов водяного пара.
• Так что должна уметь делать печь для русской паровой бани, в отличие от «печи-суховоздушки»?
Две вещи:
1. Не перегревать парную выше 60 °С.
2. Выдавать не менее 77 граммов водяного пара на каждый кубический метр парной.
• Почему печь для русской паровой бани дает много пара и не перегревает парную?
Потому что печь для русской паровой бани должна иметь как можно более емкую внутреннюю закрытую каменку и относительно небольшую топку. Если топка банной печи излишне велика, то печь будет либо перегревать парную, либо недогревать каменку.
• Какая каменка считается внутренней закрытой?
Которая соответствует двум критериям:
1. Полностью находится внутри печи.
2. Снизу нагревается тепловым излучением от горящих дров и углей, а сверху - конвекцией от языков пламени и горячего дыма.
• Что греет каменку больше – тепловое излучение или конвекция?
Наибольшая часть тепла от горящих дров и углей передается каменке именно тепловым излучением.
• Какие главные особенности у печи «Черная жемчужина»?
1. Очень большой объем внутренней закрытой каменки (в своем классе печей) – 26 литров.
2. Более половины поверхностей нагрева каменки нагреваются тепловым излучением.
3. Относительно небольшой объем топки для исключения перегрева парной.
• Откуда у нее такое название?
Посмотрите на внутреннее устройство печи. Вы увидите черный-черный чугунный шар между двумя черными-черными чугунными створками. Другого варианта для ее названия просто не осталось.
• Что самое главное в банной печи с внутренней закрытой каменкой?
Как можно больший объем внутренней закрытой каменки.
• Почему большой объем внутренней закрытой каменки – это первое и самое главное достоинство?
Внутренняя закрытая каменка в банной печи является ничем иным, как аккумулятором тепла. У любого аккумулятора первым и самым главным параметром является его емкость. Внутренняя каменка с большим объемом, при прочих равных, обеспечит большую теплоемкость, она саккумулирует больше тепла и выдаст больше пара. Поэтому каменка 26 литров в два раза лучше каменки 13 литров и в полтора раза лучше каменки 18 литров.
• Почему у внутренней закрытой каменки указан объем в литрах, а не масса камней?
Объем, выраженный в литрах - это объективный и точно измеряемый параметр, в отличие от массы камней, которая может меняться, в зависимости от их насыпной плотности.
• Как с помощью насыпной плотности рассчитать массу камней во внутренней закрытой каменке?
Нужно объем каменки в литрах умножить на насыпную плотность камней. Для большинства камней, применяемых в банных печах, справочная насыпная плотность популярных фракций составляет около 1,5 кг/литр.
• Если в паспорте банной печи указана масса камней, которая превышает их расчетную массу?
Если вы обнаружили, что производитель печи указывает массу камней во внутренней закрытой каменке с насыпной плотностью существенно более 1,5 кг/литр, есть повод обеспокоиться этим и задать ему этот вопрос.
• Сколько камней вмещает внутренняя закрытая каменка «Черной жемчужины» из нержавеющей стали?
Умножьте объем нержавеющей каменки 26 литров на насыпную плотность камней 1,5 кг/литр. Получается 39 кг камней.
• Какая марка и толщина нержавеющей стали у внутренней закрытой каменки «Черной жемчужины»?
Сталь AISI 439 толщиной 4 мм.
• Сколько камней вмещает чугунная внутренняя закрытая каменка «Черной жемчужины»?
Умножьте объем чугунной каменки 22 литра на насыпную плотность камней 1,5 кг/литр. Получается 33 кг камней. Но сама масса деталей чугунной каменки 37 кг увеличивает общую массу ее теплоаккумулирующего заряда до 70 кг.
• Каким образом более половины поверхностей внутренней закрытой каменки «Черной жемчужины» нагревается тепловым излучением?
Посмотрите на разрез печи сбоку. Диаметр внутренней закрытой каменки 330 мм. Длина топки 400 мм. Поэтому горящие в топке печи дрова и угли облучают каменку даже несколько выше ее «экватора».
• Насколько безопасно лить воду в чугунную внутреннюю закрытую каменку «Черной жемчужины»?
Воронка подачи воды в каменку оснащена эффективным разбрызгивателем, который распределяет брызги воды по верхнему слою камней, на которых вода испаряется. Поэтому с раскаленной поверхностью чугунной каменки вода в виде жидкости почти не контактирует.
• Все советуют подавать воду в нижние горячие слои камней, почему в «Черной жемчужине» вода льется на верхние камни?
Потому что в воронке «Черной жемчужины» есть мотыльковый обратный клапан (патент RU2250417C2). Он запирает пар в каменке, и не дает ему выхода обратно в парную через заливную горловину каменки. Пар и горячий аэрозоль с верхних камней проходят через весь объем каменки вниз, затем через боковые сопла на камни наружной каменки и лишь тогда пар попадает в парную.
• «Черная жемчужина»производит мелкодисперсный банный пар?
Никакого мелко- или крупнодисперсного пара в природе не существует, это абсурд. Известно девять видов дисперсных систем с разным агрегатным состоянием дисперсной фазы и дисперсионной среды. Водяной пар – это газ. Воздух – это смесь газов, по сути, тоже газ. Дисперсных систем с газовой дисперсной фазой с газовой дисперсионной средой нет. Поэтому если кто-то говорит о «мелкодисперсном паре», то он либо не понимает, о чем говорит, либо пытается вас обмануть.
• Зачем внутри топки «Черной жемчужины»внизу скосы и по бокам ребра?
Для скопления сгорающих дров и углей на колоснике и более полного их сгорания. Выпуклые ребра не позволяют колотым дровам плотно прижиматься к стенкам топки.
• Есть ли в «Черной жемчужине»каналы подачи вторичного воздуха и зачем они нужны?
Да, есть. Их два, они нужны для дожига пиролизных газов. Каналы направлены на внутреннюю закрытую каменку спереди и сзади. Они способствуют нагреву каменки и снижают засорение печи и дымохода продуктами горения. Вопреки распространенному мнению, дожиг пиролизных газов не приводит к существенной экономии дров. Потому что вклад химического недожога в КПД дровяной печи не превышает 2-3%.
• Если «Черная жемчужина» все-таки забьется сажей, как ее чистить?
В верхней части печи есть удобный люк для ее ревизии и прочистки.
• «Черная жемчужина»не цельнолитая, а собрана из частей. Это надежно?
Да, вполне. Мосты, лифты, самолеты, автомобили и корабли тоже не цельнолитые, а собраны из множества частей. Это не дает серьезных поводов сомневаться в их надежности. Чугунные части печи соединены болтами из жаростойкой нержавеющей стали AISI 304 и уплотнены жаростойким герметиком.
• Из какой стали сделана сетка кожуха?
Из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 2 мм.
• «Черную жемчужину»можно топить прямо из парной?
Да, есть модификация печи для топки из парной без топливного тоннеля. Заливная воронка у нее удобно размещается со стороны топочной дверцы.
